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Non c'è neanche da precisarlo, tutte uscite dalle laboriose mani della Marescialla. E oggi più che mai, la Carbonara è il luogo con più nomination a Roma: complice Luigi Magni e il suo bel film, il connubio fra storia e gastronomia trova ancora una conferma…. appetitosa…. Annamaria Barbato Ricci Giornalista

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Roma, La buona cucina di Hostaria Romana. Quando turistico non è una

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Situato nella zona industriale di Agrate Brianza fra tinte color cemento, travi di legno e profumi rurali si trova un vero "gioiello" che merita di essere conosciuto: Hostaria La Carbonara. Il ristorante, che con la sua insegna risale agli anni '50, vanta anni di storia e di cucina nella zona. Nel 2017 abbiamo deciso di dare una svolta al.

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